Ich liebe Cordon Bleu. Aber in einer Phase, in der man Kalorien sparen möchte wo es nur geht, rückt dieses Essen leider in den Hintergrund. Also hab ich mir eine Variante überlegt, die kalorienreduziert ist und trotzdem noch schmeckt! Zutaten: 2 Putenbrustfilets 2 Scheiben Kochschinken 2 Scheiben Emmentaler (light) 1 Ei etwas Mehl etwas Paniermehl„Cordon Bleu aus der Putenbrust, die kalorienarme Variante“ weiterlesen
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Pasta mit Hähnchenfilet in Tomaten-Sahnesoße
Pasta, Hähnchen, Sahne, Tomaten… Diese Kombination klingt vielversprechend. Und das ist sie auch! Dieses tolle Pasta-Gericht ist schnell zubereitet und unfassbar lecker! Zutaten für 3 Portionen: 180g Pasta 400g Hähnchen Mini-Filets 200g Sahne 100g Kirschtomaten 100g Blattspinat Pfeffer, Salz, Paprika edelsüß 1 TL Olivenöl Zubereitung: Zunächst die Pfanne mit dem Öl bestreichen und vorheizen (mittlere„Pasta mit Hähnchenfilet in Tomaten-Sahnesoße“ weiterlesen
Chicken-Burger mit Cornflakes-Panade
Es gibt nicht vieles, was besser als ein schöner krosser Chicken-Burger ist. Um so trauriger ist es eigentlich, dass die in den Fast Food Läden angebotene Ware zumeist eher wabbelig matschig, statt crunchy ist. Dieser Chicken-Burger mit einer herrlich knackigen Cornflakes-Panade ist das krasse Gegenteil von wabbelig und matschig! Und zudem ist er noch verhältnismäßig„Chicken-Burger mit Cornflakes-Panade“ weiterlesen
Curry-Hähnchen-Wraps
Wenn es draußen heiß wird, dann hat man häufig Lust etwas leichtes und erfrischendes zu Essen. Diese Wraps sind da hervorragend geeignet! Kalorienarm und lecker, leicht zu verdauen und total erfrischend! Zutaten (für 3 Wraps): 3 Wrapfladen oder Tortillafladen 400g Hähnchenbrust 1 TL Curry (z.B. Ankerkraut „Curry Englisch“) 1 TL Kokosöl ein paar Kirschtomaten 1„Curry-Hähnchen-Wraps“ weiterlesen
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