Es war mal wieder Zeit für Früchte, genauer gesagt Meeresfrüchte. Und ich liebe Scampis. Aus diesem Grund gab es dieses Mal eine feurige asiatische Scampi-Pfanne. Wie ihr die zubereitet, erkläre ich euch im folgenden Beitrag. Zutaten: 300g Scampis (TK) 2 rote Paprika 3 Tomaten 150g Mais 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Stange Lauch 1 Limette„Asiatische Scampi-Pfanne“ weiterlesen
Kategorie-Archive: Fisch
Lachsburger mit Honig-Senf-Soße
Den Fischburger aus den Fastfood Restautants. Gibt’s den auch in geil? Ja gibt es! Dieser leckere Lachs-Burger mit hausgemachter Honig-Senf-Soße ist der wahnsinn!
Gegrillte Forelle mit Ofenkartoffeln
Gegrillte Forelle zählt zu den Grillklassikern schlechthin. Fischliebhaber kommen um dieses leckere Gericht nicht herum! Mit ein paar kleinen Kniffen zaubert man ein leckeres Grillgericht für die ganze Familie. Zutaten: 1 Forelle (ohne Innereien) 1 Zitrone Olivenöl Meersalz Saarbeque „Fischgewürz“ ca 1 KG Kartoffeln (geschält und in dünne Scheiben geschnitten) 3 Zwiebeln (in Halbringe geschnitten)„Gegrillte Forelle mit Ofenkartoffeln“ weiterlesen
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