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Dieses mediterrane Genusstück ist ein Muss für jeden Fleisch- und Pizzalienhaber. Butterzart und fruchtig-würzig überzeugt der Geschmack auf jeder BBQ-Party. Zutaten: Schweinefilet (mit Filetkopf), hier ca 650g 3 EL Frischkäse (natur) 2 EL Tomatenmark ca. 250 – 300g Bacon 2 TL Pizzagewürz (z.B. Ankerkraut „Pizzagewürz“) 3 EL Magic Dust (oder ein anderes BBQ-Gewürz) Zubereitung: Den„Gefülltes Pizza-Schweinefilet“ weiterlesen