Salat – Saarbeque – Foodblog aus dem Saarland

Gegrillter Obstsalat

Zu einem guten Grillabend gehört ein passendes Dessert. Aus dem „Grillbuch“ von Ankerkraut habe ich mich einem Rezept für einen gegrillten Obstsalat bedient und nach meinem Gusto abgewandelt. Ein echter Traum und noch dazu so einfach! Zutaten: Honigmelone Mango Granatapfelkerne kernlose Weintrauben Vanilleeis Rapsöl „Fruit & Dessert“ von Ankerkraut Zubereitung: Die Melone und die Mango„Gegrillter Obstsalat“ weiterlesen

Würzig-frischer Nudelsalat

Nudelesalat ist im deutschsprachigen Raum wohl die Grillbeilage schlechthin. Diese Version verbindet jedoch eine scharfe Würze mit fruchtiger Erfrischung und macht ihn zur perfekten Beilage bei hohen Temperaturen.