Wer die Überschrift liest, der denkt sich sicher: Bitte was?! Aber ich kläre euch auf: Wer liebt leckere Nüsse (insbesondere Cashews und Erdnüsse) mit einer schönen Würze außen genauso wie ich? Wer mag den klassischen saarländischen Schwenker genauso wie ich? Der wird hier auf seine Kosten kommen, denn ich hab beides miteinander verbunden!
Zutaten:
- 200g Cashew Kerne
- 2 EL Öl
- 2 EL SBQ Schwenker
Zubereitung:
Die Zubereitung gestaltet sich einfach. Das Öl und das Gewürz in einer Schüssel vermischen und ca. 5 Minuten quellen lassen. Die Cashew Kerne in die Schüssel dazu geben und gut vermischen.
Die Cashews auf einem Backblech ausbreiten und bei 200°C für 8 Minuten im Grill oder Backofen rösten. Anschließend auf dem Blech abkühlen lassen und genießen!
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